13.12.2017 Врач Евгения Александровна Мирошникова 0

Этанол: свойства и применение

Этанол представляет собой вещество с характерным запахом и вкусом. Впервые он был получен в результате реакции брожения. Для последней использовались различные продукты: злаковые, овощи, ягоды. Затем люди освоили процессы дистилляции и способы получения более концентрированного спиртового раствора. Этанол (как и его аналоги) получил широкое распространение благодаря комплексу своих свойств. Чтобы избежать опасного воздействия на организм, следует знать особенности вещества и специфику его применения.

Этанол (второе название - винный спирт) является одноатомным спиртом, то есть содержит всего один атом. Латинское название - Aethanolum. Формула - C2H5OH. Этот спирт применяется в различных отраслях: промышленности, косметологии, стоматологии, фармоцевтике.

Этанол стал основой для производства различных алкогольных напитков. Это стало возможным за счет способности его молекулы к угнетению центральной нервной системы. Согласно нормативным документам этиловый ректификованный спирт имеет ГОСТ 5962-2013. Его следует отличать от технического варианта жидкости, который используется преимущественно в промышленных целях. Производство и хранение алкогольной продукции осуществляется под контролем государственных органов.

Польза и вред вещества

Этиловый спирт при употреблении в строго ограниченных дозировках полезен для организма. Приобрести его в аптеке можно только по рецепту врача. Цена колеблется в зависимости от объема емкости. Польза этанола проявляется в:

• нормализации функционирования пищеварительного тракта;
• профилактике заболеваний миокарда;
• нормализации кровообращения;
• разжижении крови;
• уменьшении болевого синдрома.

В результате регулярного употребления вещества в организме наблюдается кислородное голодание. Из-за быстрой гибели клеток головного мозга наступает ухудшение памяти, снижается чувствительность к боли. Отрицательное воздействие на внутренние органы проявляется в развитии различных сопутствующих заболеваний. Чрезмерное употребление алкоголя опасно сильным отравлением и наступлением комы.
Алкоголизм характеризуется развитием как физической, так и психической зависимости. При отсутствии лечения и прекращения употребления спиртосодержащих веществ происходит личностная деградация, нарушаются полноценные социальные связи.

Свойства

Этанол представляет собой естественный метаболит. Это заключается в его способности синтезироваться в организме человека.

Группу свойств винного спирта можно разделить на три категории:

1. физические;
2. химические;
3. пожароопасные.

Формула этанола

Первая категория включает описание внешнего вида и другие параметры физического характера. В нормальных условиях этанол летуч, отличается от других веществ своеобразным ароматом и жгучим вкусом. Вес одного литра жидкости составляет 790 грамм.

Он хорошо растворяет различные органические вещества. Температура закипания составляет 78,39 °C. Плотность этанола (в результате измерения ареометром) меньше, чем у воды, поэтому он ее легче.

Этиловый спирт является горючим, способен быстро воспламеняться. При горении пламя отличается синим цветом. Благодаря данному химическому свойству этанол можно легко отличить от метилового спирта, являющегося ядом для человека. Последний при возгорании имеет зеленое пламя.

Для того, чтобы в домашних условиях определить водку, сделанную на метаноле, необходимо нагреть медную проволоку и опустить ее в водку (достаточно одной ложки). Аромат прелых яблок является признаком этилового спирта, запах формальдегида указывает на наличие метанола.

Этанол является пожароопасным веществом, так как его температура воспламенения составляет всего 18°С. Поэтому, контактируя с веществом, следует избегать его нагревания.

При злоупотреблении этанолом, он оказывает на организм вредное воздействие. Это связано с теми механизмами, которые запускает прием любого алкоголя. Смесь воды и спирта провоцирует выделение гормона эндорфина.

Это способствует седативно-гипнотическому эффекту, то есть подавлению сознания. Последнее выражается в преобладании процессов торможения, что проявляется такими симптомами как сниженная реакция, заторможенность движений и речи. Передозировка этанолом характеризуется в начале возникновением возбуждения, которое затем сменяют процессы торможения.

Краткая история

Этанол нашел применение еще в эпоху неолита. Доказательством этого являются следы алкогольных напитков, найденные в Китае на керамике, возраст которой составляет около 9000 лет. Впервые этанол был получен в XII веке в Салерно. Он представлял собой смесь воды и спирта.

Чистый продукт был получен в 1796 году Иоганном Тобиасом Ловиц. Ученый использовал для фильтрации активированный уголь. На протяжении долгих лет подобный способ получения спирта был единственным.
Впоследствии формула этанола была вычислена Николо-Теодором де Соссюром. Описание веществу как углеродному соединению дал Антуан Лавуазье. XIX-XX века характеризуются как период тщательного изучения этанола, когда подробно были описаны его свойства. Благодаря последним он получил широкое применение в различных отраслях человеческой жизни.

В чем опасность этанола?

Этанол относится к тем вещества, незнание свойств которого может привести к негативным последствиям. Поэтому перед его использованием следует ознакомиться с тем, в чем заключается опасность винного спирта.

Можно ли пить?

Употребление спирта в составе алкогольных напитков допустимо при одном условии: пить редко и в небольшой дозе. При злоупотреблении происходит развитие физической и психической зависимости, то есть алкоголизма.

Бесконтрольное применение спиртосодержащих напитков (когда концентрация этанола составляет 12 грамм на 1 килограмм массы тела) вызывает сильную интоксикацию организма, которая при отсутствии своевременной медицинской помощи может стать причиной летального исхода.

Пить этанол в чистом виде нельзя.

Какие заболевания вызывает?

При употреблении этанола большую опасность представляют продукты его распада в организме. Одним из них является ацетальдегид, который принадлежит к токсичным и мутагенным веществам. Канцерогенные свойства становятся причиной развития онкологических патологий.

Неумеренное потребление этилового спирта опасно:

• ухудшением памяти;
• гибелью клеток головного мозга;
• нарушением функционирования пищеварительного тракта (гастрит, язва 12-типерстного кишечника);
• развитием заболеваний печени (цирроз), почек;
• нарушением функционирования миокарда и сосудов (инсульт, инфаркт);
• личностной деградацией;
• необратимыми процессами в центральной нервной системе.

Применение

Большой спектр характеристик этанола обеспечил его использование в различных направлениях. Наиболее популярны из них следующие:

1. В качестве топлива для автомобилей. Использование этилового спирта как моторного топлива связано с именем Генри Форда. Им в 1880 году был создан первый автомобиль, который работал на этаноле. После этого вещество стали использовать для работы ракетных двигателей, различных нагревательных приборов.
2. Химическая промышленность. Этанол используют для получения других веществ, например, этилена. Являясь отличным растворителем, этиловый спирт используют в производстве лака, красок, бытовой химии.
3. Фармакологическая отрасль. В данной сфере этанол используют по-разному. Обеззараживающие свойства медицинского спирта позволяют его применять для обработки операционного поля, рук хирурга. Его используют для уменьшения проявлений лихорадки, в качестве основы для компрессов, настоек. Этанол относится к противоядиям, которые помогают при отравлении метанолом и этиленгликолем. Он нашел применение в качестве пеногасителя при подаче кислорода или искусственной вентиляции легких.
4. Косметическая промышленность. Производители косметики и парфюмерии включают этанол в состав различных одеколонов, туалетной воды, аэрозолей, шампуней и других средств ухода за кожей и телом.
5. Пищевая промышленность. Этиловый спирт используется в качестве главного компонента алкогольных напитков. Он содержится в продуктах, которые были получены с помощью процессов брожения. Его используют как растворитель различных ароматизаторов и консервант при производстве хлеба, булочек, кондитерских изделий. Этиловый спирт является пищевой добавкой E1510.
6. Другие направления. Винный спирт используют для при работе с препаратами биологической природы.

Взаимодействие с другими веществами

Согласно инструкции по применению, этанол при одновременном использовании может усиливать действие лекарств, угнетающих центральную нервную систему, процессы кровообращения, центр дыхания.
Взаимодействие с некоторыми веществами указано в таблице.

Этанол в зависимости от его применения может быть как полезен, так и вреден. При регулярном употреблении алкоголя, содержащего этиловый спирт, происходит формирование зависимости. Поэтому использование крепких напитков в качестве антидепрессантов не должно превращаться в привычку.

Спирт известен в России со времен правления Петра I. Название происходит от английского слова «spirit» и переводится на русский как «дух» или «душа». До сих пор не утихают споры касательно того, можно ли пить спирт и насколько его употребление опасно для здоровья. Пришло время дать исчерпывающий ответ.

Многие слышали истории о том, как люди отравлялись спиртом, слепли и даже умирали. Это не просто «страшилки», такие случаи действительно бывают. Просто отравившиеся люди не знали, какой спирт можно пить, а какой нет.

Внимание! Метиловый (древесный) спирт – яд для человеческого организма. Это токсическое вещество, быстро поражающее нервную систему, глаза, печень, легкие, и вызывающее полный отказ этих органов. Смертельная доза метилового спирта – 100 мл. Если потерпевшему вовремя не оказать медицинскую помощь, летальный исход наступает неизбежно.

Проблема еще в том, что по вкусу и запаху метиловый спирт не отличается от этилового (медицинского). в домашних условиях я рассказывал в прошлый раз. Существует 4 метода проверки, советую ознакомиться с ними и каждый раз проверять приобретенный спирт.

Теоретически метанол не должен поступать в свободную продажу, он используется лишь в производственных целях и подлежит строгому контролю. Но в нашей стране бывает всякое, поэтому если вы решили пить спирт, нужно точно знать источник его получения, например, это может быть винный завод или аптека. Пить спирты неизвестного происхождения смертельно опасно.

Для производства алкогольных напитков, в том числе и водки, используется только один вид спирта – этанол. В небольших количествах он безопасен. Именно чистый этиловый спирт можно пить. Также для употребления внутрь подходят некоторые продукты, содержащие этанол, например, медицинский и муравьиный спирта. До недавнего времени их можно было приобрести в аптеке. Сейчас с этим сложнее, но всё возможно.

Муравьиный спирт, применяющийся для лечения многих болезней, обладает резким специфическим запахом, поэтому пить его не очень приятно, а избавиться от запаха довольно сложно, но в плане здоровья он безопасен (в разумных дозах).

Муравьиный спирт можно пить, если не обращать внимание на резкий запах 🙂

Все остальные спиртосодержащие жидкости лучше оставить в покое. Хотя из одеколона, клея БФ-2 и тормозной жидкости тоже можно добыть спирт механическим путем, но в нем на молекулярном уровне всё равно останутся вредные примеси, которые впоследствии могут вызвать отравление.

Не повторяйте опыт героев из фильма «Хроника пикирующего бомбардировщика», где бравые пилоты смешали тормозную жидкость с вишневым сиропом и получили ликер «Шасси». Ничем хорошим употребление подобных алкогольных напитков не заканчивается.

Свойства и вкус таких напитков, как виски или водка, известны львиной доле взрослого населения. Однако многих из нас могут ввести в ступор всевозможные химические названия - «метанол», «этанол» или «спирт этиловый». Можно ли пить эти жидкости? Если да, то в чем их разница, какими могут быть негативные последствия их употребления?

Можно ли пить этиловый спирт?

Можно. В разумных пределах. Многие слышали рассказы о том, что употребление чистого этилового спирта не раз являлось причиной серьезных отравлений, потери зрения и даже смерти. На самом деле, страшные истории не имеют никакого отношения именно к этому продукту. Скорее всего, употреблялось что-то другое. Из этанола производится водка путем разбавления его водой - этой информации достаточно, чтобы понять, что абсолютным ядом это вещество не является.

Тем не менее, ответ на вопрос, можно ли употреблять этиловый спирт, зависит от наличия противопоказаний, к которым относятся:

• индивидуальная непереносимость, аллергические реакции;
• возраст до 18 лет;
• беременность и кормление;
• болезни ЖКТ, сердца, сосудов;
• проблемы с психикой;
• другие противопоказания, имеющие отношение к употреблению любых алкогольных напитков.

Чтобы понять, что представляет собой этиловый спирт — этанол, можно ли пить его и в каких количествах, следует в общих чертах знать о том, как он производится. Это вещество получают методом дистилляции из пищевых продуктов (чаще всего из фруктов, картофеля, зерновых культур и другого сырья растительного происхождения).

Спирт этанол является самой распространенной основой для производства алкогольных напитков, медицинских антисептиков. Медицинский спирт - это стопроцентный этанол. Разница между этим продуктом и пищевым этиловым заключается в еще большей чистоте (отсутствии примесей). И его принимать внутрь тоже можно. Однако, если употреблять этанол в чистом виде (96-100%) без предварительного разведения с водой, с непривычки можно обжечь горло и ротовую полость. А опьянение может стать мгновенным, и оно будет в 2,5 раза сильнее, чем от классической водки.

Опасное сходство

Говоря о токсичности этанола, его чаще всего путают с двумя другими видами веществ, которые органическая химия тоже относит к категории «спирты». Это:

• метанол - технический спирт, который является мощным ядом. Даже 100 мл этой жидкости вызывает моментальное отравление и неизбежный летальный исход. В редких случаях человека удается спасти, но в основном метанол успевает поразить большую часть органов, в том числе мозг. Раньше на производстве не раз происходили случаи, когда технический спирт употребляли вместо этилового, что приводило к плачевным последствиям. По внешним признакам и запаху их действительно сложно отличить друг от друга. Поэтому, прежде чем употреблять спирт, необходимо исключить вероятность того, что это метанол;
• пропанол. У него тоже нет внешних отличий от этанола. Он гораздо менее токсичен, чем метиловый спирт. Используется преимущественно в качестве растворителя. В обычной жизни встречается в чистом виде очень редко. Что касается возможного отравления организма, оно не исключено, это зависит от индивидуальных особенностей.

Как употреблять, чтобы не злоупотребить?

По поводу вреда алкоголя говорят многое. Существует мнение, что лучше выпить чистый медицинский спирт (этанол), предварительно разбавив его с водой, чем отдавать предпочтение «химическим» винам, портвейнам и даже водке, которую тоже часто подделывают. Возможно, так и есть, однако есть несколько «но».

Во-первых, чистый спирт (даже с добавлением воды) особо приятным вкусом не отличается. Более того, пить его практически невозможно. А если воды взять недостаточно, то он сильно раздражает горло и рот. Во-вторых, этанол без примесей найти очень непросто, разве что только попросить у знакомого врача.

Проверка качества

Для того чтобы уберечь себя от покупки поддельного спирта, следует приобретать его только в проверенных источниках. Для самостоятельной «экспертизы» можно провести ряд экспериментов.

• Берем чистую воду и имеющийся у нас продукт в соотношении 1:1. Быстро полощем рот смесью и выплевываем. Есть привкус пластмассы - спирт некачественный (с примесями, возможно, токсичными).
• Делаем слабый раствор марганцовки в воде. Добавляем его к спирту (1:3). Через 5 минут проверяем цвет смеси — хороший спирт должен окраситься в цвет марганцовки.
• Если терять нечего, можно поджечь спирт и понаблюдать за цветом пламени. Он должен иметь синий цвет. Наличие зеленоватого оттенка говорит о том, что это технический спирт. С помощью горения можно определить и приблизительную крепость напитка: чем ярче пламя, тем больше градусов.

Естественно, спирт не должен иметь мутного оттенка.

Если все проверено, но после употребления напитка стало плохо (даже если выпито немного), то лучше сразу вызвать врача: при отравлении дорога каждая минута.

«Этиловые» правила

Если решение пить этанол в чистом виде все же принято, то необходимо соблюдать несколько правил. Они касаются не только осмотрительного выбора напитка, но и самого процесса пития. Если об алкогольных напитках часто говорят, что злоупотребление ими чревато серьезными проблемами, то с этанолом нужно быть еще осторожнее, ведь он быстрее вызывает опьянение и привыкание. Нужно соблюдать следующие правила для минимизации негативных последствий:

• пить лучше медленно;
• нельзя мешать чистый этанол с другими спиртосодержащими напитками;
• необходимо знать норму (она заключается в том, чтобы наутро не чувствовать полного эмоционального и физического «распада»);
• закусывать спирт необходимо. Это сбережет желудок и снизит остроту опьянения.

Злоупотребление этанолом приводит к:

• нарушениям в работе нервной системы;
• равнодушию к внешнему миру, деградации;
• привыканию, алкоголизму;
• патологиям печени, сердца, почек.

Этанол – опасная для человеческого организма жидкость. Отравление этиловым спиртом опасны, а последствия регулярного употребления чреваты летальным исходом. Что важно знать об этой смертоносной жидкости, чтобы обезопасить свое здоровье?

Согласно ГОСТу от 93 года, этиловый спирт – легковоспламеняющаяся жидкость с легким запахом, не имеющая цвета. На этом в описании стоит точка. Однако если поднять бумаги за 1972 год, можно прочесть, что это сильнодействующий наркотик, который при постоянном употреблении провоцирует паралич ЦНС. И об этом стоит задуматься.

Производится во время брожения органических продуктов (чаще всего – рожь, пшеница, картофель). Разбавив водой и ароматизаторами, можно получить коктейль или любую другую алкогольную жидкость.

В зависимости от чистоты получившегося на выходе продукта, делится на несколько категорий:

• Первый сорт – не используется для приготовления алкоголя.
• Высшая степень очистки – такой спирт используют производители дешевой и поддельной винно-водочной продукции.
• Базис – применяется для изготовления алкоголя среднего ценового сегмента.
• Экстра – разница заключается в более низком содержании тяжелых эфиров. Однако он так же применяется в алкоголе, доступном каждому.
• Люкс – проходит несколько ступеней очистки и используется на производствах премиум – водке.
• Альфа – изготавливается только из зерновых культур. Такой спирт красуется на составах водки супер-премиум класса.

Важно!
Несмотря на категорию этанола, входящего в состав алкогольной продукции, он в любом случае опасен. Наиболее очищенный вариант не дает гарантию безвредности для организма.

Чем отличается?

Вариантов спирта существует множество. И отклонения в отличиях могут быть как в относительно лучшую, так и в худшую сторону. Ошибка в употреблении может стать роковой. Как отличить этиловый спирт от других, более опасных заменителей?

Отличие этилового спирта от метилового

Входящий в состав метилового спирта метанол – яд, гораздо сильнее этанола. Однократное употребление способно вызвать нарушения нервной системы и слепоту. Нередка в таком случае мучительная смерть. В чистом виде смертельная доза составляет около 40-50 мл.

По внешнему запаху отличить один от другого не возможно. Разница лишь в температуре кипения. У этанола она составляет 78 градусов, а у метанола – 64. Так же при соединении с раскаленной медью метиловый спирт источает резкий неприятный запах. На этом отличия заканчиваются. Именно поэтому повсеместно происходят сильнейшие отравления.

Отличие этилового спирта от изопропилового

Производится из природных ископаемых (угля, нефти). Добывается путем гидротации пропилена. Применяется в косметической индустрии для изготовления тоников для лица, кремов и мыла. Имеет более резкий запах, чем у этилового спирта. По опьяняющему действию превосходит этанол в несколько раз. Оказывает губительное действие на организм при однократном применении. Смертельная доза может составить 50-100 грамм.

Опасность для организма

Организм человека самостоятельно вырабатывает этанол. У абсолютно трезвого человека его содержание в крови составляет 0,002%. Этого количества достаточно организму и не вредит ему. При постоянном употреблении алкоголя, выработка эндогенного вещества постепенно снижается и для поддержания жизненно-важных процессов, человеку приходится пить регулярно. Одной из этих причин объясняется алкогольная зависимость.

Со временем поражает все жизненно – важные органы:

• печень;
• почки;
• нервная система;
• мозг;
• кровеносная система;
• пищеварительный тракт;
• опорно – двигательный аппарат.

И это лишь часть списка. Процесс разрушения клеток идет медленно, но необратимо. Особенно это касается клеток мозга – они отмирают навсегда. Проявление тремора рук и невнятная речь после употребления алкоголя – яркое тому подтверждение.

Этанол внедряется во все жизненно – важные процессы организма и через некоторое время постоянного употребления спирта функционирование их без его участия становится невозможным. Чем не яд?

Кроме того, происходит психическая зависимость. Под мнимым решением проблем, в бутылке кроется сильное угнетение ЦНС, угрожающее психическому здоровью. В любом случае, никогда не поздно остановится, и перестать оказывать пагубное действие на организм.

Отравление спиртом

Существуют общие признаки, по которым можно отличить интоксикацию этанолом. Для установления диагноза поможет визуальный осмотр.

1. Пациент становится легко возбудимым, активным. Возможна и обратная картина – вялость, апатия, слабость.
2. Тошнота, неконтролируемая рвота.
3. Расширенные зрачки и спутанный взгляд.
4. Головокружение, головные боли.
5. Координация так же нарушена. Человек не может передвигаться или делает это хаотично, теряя контроль над своими движениями.

Стадии отравления

Определить, к какой группе относится отравление достаточно просто.

Первая стадия характеризуется содержанием около 2 промилле в крови. Легкая степень, которой не придают значения многие граждане, злоупотребляющие алкоголем. Влияние на организм человека сравнительно незначительно:

1. Повышается потоотделение.
2. На покрове кожи можно различить местную гиперемию (покраснение происходит пятнами, преимущественно захватывая лицо).
3. Человек находится в возбужденном состоянии (агрессивном или приподнятом настроении).

Вторая стадия алкогольной интоксикации достигается при содержании около 3 промилле в крови. Определить ее можно по нескольким признакам:

1. Состояние психики нестабильно, отклонения происходят в агрессивную или плаксивую сторону.
2. Нарушение двигательной активности, самостоятельное передвижение затруднено.
3. Головокружение.
4. Поступки хаотичны, не осознанны и глупы.
5. Тошнота.

Третья стадия максимально опасна для человека. Концентрация вещества в организме составляет более 3 промилле. Распознать не сложно. Симптомами являются:

1. К описанным выше признакам присоединяются длительные судороги и затрудненное дыхание.
2. Неконтролируемая рвота.
3. Возможна остановка сердца.
4. Иногда пациент впадает в алкогольную кому. Что, при неправильно оказанной неотложной помощи человеку при отравлении этиловым спиртом, влечет за собой летальный исход.

Помощь человеку в данном случае следует оказать незамедлительно. Дожидаться приезда врача может быть опасно для жизни.

Доврачебная помощь при интоксикации

С неотложной помощью при отравлении этиловым или медицинским спиртом (что в большинстве случаев одно и то же) справится любой неподготовленный человек. Если в компании есть трезвый или более-менее адекватный друг, ему необходимо взять ответственность на себя.

• Обеспечить промывание желудка. Для этого не требуется никаких специальных приспособлений. Важно заставить выпить пострадавшего как можно больше жидкости. Не лишним будет, присутствие в теплой воде лимона. Он так же частично поможет устранить интоксикацию.
• Принудительно вызвать рвоту. Это позволит не дать всасываться в кровь еще большему количеству этанола, который находится в желудке. Для этой манипуляции достаточно взять ложку и обратной ее стороной раздражать корень языка пострадавшего.

Важно!
Для отхождения рвоты голова человека должна находиться лицом вниз, во избежание попадания рвотных масс в легкие.

• После всех манипуляций дать таблетку аспирина и угля в дозировке 1 таблетка на 10 кг веса пострадавшего.
• В особо тяжелых случаях показано внутримышечное введение витамина В6.
• Вызвать скорую помощь.

Госпитализация

Лечить острое отравление лучше в условиях стационара. Там при необходимости окажут первую помощь, и помогут организму справиться с интоксикацией. Как правило, лечение ограничивается внутривенными капельными вливаниями, а так же симптоматическими препаратами.

• Метадоксил – препарат, помогающий выводить из организма вредные вещества после алкогольной интоксикации.
• Гемодез. Вводят преимущественно капельным путем. Выводит через кишечник токсины и яды. Разовая доза не более 500 мл.
• Введение глюкозы так же направлено на очищение организма при признаках отравления.
• Витамины группы В и С.

Важно!
В стационаре разбавленный этанол могут использовать в медицинских целях, при интоксикации метанолом. Он расщепляет более сильный яд и помогает вывести его из организма. Для этого его обязательно нужно разбавлять с раствором глюкозы.

Глубокая интоксикация в любом случае оставит свой след на здоровье человека. Даже разовое употребление влияет на организм. Самый лучший совет о том, как избежать отравления – вообще не употреблять алкоголь.

Является ли этиловый спирт опасным для человека? Давайте разберемся с этой проблемой, чтобы не причинить вред своему здоровью. Все алкогольные напитки созданы на основе этилового спирта.

Что такое этиловый спирт?

Только этиловый спирт (этанол) пригоден для употребления в качестве пищевого продукта. Обычно он дистиллируется из зерна, картофеля или фруктов. Но чистый спирт купить в магазинах невозможно. Как правило, производители разбавляют его дистиллированной водой, в результате чего получается водка.

В России о напитках со спиртом узнали во времена царствования Петра I. В конце 17 века итальянскими купцами спирт был привезен в Москву, где его качества были продемонстрированы великому князю, боярам, лекарям.

Никогда не пейте ничего, кроме этанола. Другие виды спиртов являются токсичными:

Метанол (метиловый спирт). Спирт изопропиловый.

В обществе распространены рассказы о том, что люди получали серьезное отравление, когда пили спирт. В...

0 0

Этиловый спирт присутствует в любом алкогольном напитке: в водке, пиве, вине, коньяке. Он также продается в аптеках, но его употребление опасно для здоровья. По существу, он не является напитком, который можно подавать к столу. Этиловый спирт или этанол широко применяют в медицинских целях, прежде всего для дезинфекции. Употребление его, в качестве антидепрессанта или допинга, крайне нежелательно. В некоторых случаях, такие застолья плачевно заканчиваются. Иногда не спасает даже первая неотложная помощь. То есть, смерть от употребления этанола – не такое уж и редкое явление. Однако люди употребляют этот химический состав. И все же, этиловый спирт - можно ли его пить?

О спирте они знают все

Бум продаж чистого этанола приходится на начало лихих девяностых. Если начинать отсчет с той поры, можно с уверенностью сказать, что немало людей отравилось этим химическим составом плохого качества. В этом же списке значится и метиловый спирт....

0 0

Этиловый спирт (винный спирт, этанол, этиловый алкоголь) – продукт жизнедеятельности (как выразился один автор – естественные отходы) дрожжевых грибов.
В результате процесса, под названием брожение, из сахара образуется этиловый спирт С2Н5ОН и углекислый газ СО2.
Как ни странно, но этанол образуется и в человеческом организме при протекании естественных метаболических процессов, в частности при брожении в кишечнике. Эта особенность, как считают многие ученые, стала одним из факторов формирования различной устойчивости (толерантности) человеческого организма к этиловому алкоголю. Считается, что одним из факторов формирования толерантности в процессе развития человечества стала пища.

Единственное, но очень важное, ограничение – спирт должен быть этиловым (этанол, C2H5OH), метиловый спирт (метанол, СН3ОН) – яд, поэтому не пейте, например, стеклоомывающие жидкости для автомобилей – несмотря на надписи на этикетках, велика вероятность наличия в них метанола.

Приятного...

0 0

Можно ли пить этиловый спирт 95%? Опасность употребления спирта, как разбавлять

Некоторые «невинные» ошибки могут обойтись человеку очень дорого. Если к вам в руки попал этиловый спирт 95%, можно ли пить его? Уже все запомнили, что существует метиловый и этиловый спирт. И один из них приводит к слепоте и даже смерти, даже в очень скромных объёмах. Но как запомнить, какой именно? Ведь достаточно просто перепутать и употребить в кругу друзей токсичный яд вместо горячительного напитка.

Отличаем этил от метила.

Давайте определимся, как отличить одно вещество от другого. Есть несколько вариантов самого процесса, вам может понадобиться:

Огонь. Медная проволока. Кусочек картошки.

Самым экзотическим является способ с картошкой. Достаточно положить кусок овоща в вещество и подождать несколько часов. Кусок стал розоветь – перед нами метиловый спирт. Окраска не изменилась – этиловый.

С огнём всё гораздо проще, достаточно...

0 0

Что такое этиловый спирт, можно ли пить его? На основе этого пищевого спирта производят все алкогольные напитки. Винный спирт, этанол, метилкарбинол - иные названия этого напитка.

Этанол и его действие на организм

В качестве пищевого продукта можно использовать только этанол. Весьма дорого могут обойтись любому человеку некоторые ошибки. Можно ли пить этиловый спирт 95%?

Его вырабатывают из растительного сырья путем брожения. Как правило, из фруктов, картофеля либо зерна дистиллируется этот абсолютный спирт. Он практически не содержит воды. Жгучий вкус, характерный запах имеет эта бесцветная легкоподвижная жидкость.

Однако в магазинах купить чистый этанол невозможно. В аптеках по рецептам выставляется на продажу чистый этиловый спирт. При создании водки производители разбавляют этанол дистиллированной водой. Клетки нервных структур наиболее чувствительны к этанолу. Это органическое соединение угнетает активность ЦНС, является сильным...

0 0

Можно ли пить этиловый спирт: виды использования и возможные последствия для организма

Спирт известен очень давно (со времен правления Петра I), и до сих пор отношение к нему спорное.

Напитки, приготовленные на его основе, не очень благоприятно действуют на организм, но при этом присутствуют на столе каждого праздничного застолья.

Страшные истории, как от отравления этиловым спиртом заболевали люди, теряли слух, зрение и даже погибали, не вымысел, они реально происходили и могут произойти в наше время.

Чтобы избежать негативных последствий и обезопасить свой организм от интоксикации, необходимо разобраться в природе происхождения вещества этанола, его основных составляющих.

Этанол и метанол

Последствия употребления спирта и его влияние на здоровье человека зависит от вида и количества выпитого.

Кроме этилового спирта, существует метиловый и изопропиловый – мощные яды, поражающие нервную...

0 0

Этанол медицинский можно ли его пить

Можно ли пить этиловый спирт?

На территории России о спиртных напитках узнали еще во времена правления Петра I, когда итальянские купцы привезли в столицу этиловый спирт. Качество нового напитка было успешно продемонстрировано боярам, правителю и врачам. После этого напиткам на основе спирта удалось стать весьма популярными на всей территории страны. Однако большой популярностью он стал пользоваться в 20 веке. Вместе с водой этанол стал основой практически любого спиртного напитка, к примеру, водка, джин, ром, коньяк, пиво, виски. В наше время просто невозможно найти отрасль промышленности, в которой...

0 0

Можно ли пить этиловый спирт?

Процесс брожения сахара приводит к образованию этилового спирта или этанола. Обычно этот продукт получают после дистилляции зерен, картофели или фруктов. На его основе производят различные спиртные напитки, отличающиеся крепостью. Однако можно ли пить этиловый спирт? Конечно, можно пить.

На территории России о спиртных напитках узнали еще во времена правления Петра I, когда итальянские купцы привезли в столицу этиловый спирт. Качество нового напитка было успешно продемонстрировано боярам, правителю и врачам. После этого напиткам на основе спирта удалось стать весьма популярными на всей территории страны. Однако большой популярностью он стал пользоваться в 20 веке. Вместе с водой этанол стал основой практически любого спиртного напитка, к примеру, водка, джин, ром, коньяк, пиво, виски. В наше время просто невозможно найти отрасль промышленности, в которой бы не использовался этанол.

Показания к применению

Этанол можно...

0 0

Спирт известен в России со времен правления Петра I. Название происходит от английского слова «spirit» и переводится на русский как «дух» или «душа». До сих пор не утихают споры касательно того, можно ли пить спирт и насколько его употребление опасно для здоровья. Пришло время дать исчерпывающий ответ.

Многие слышали истории о том, как люди отравлялись спиртом, слепли и даже умирали. Это не просто «страшилки», такие случаи действительно бывают. Просто отравившиеся люди не знали, какой спирт можно пить, а какой нет.

Внимание! Метиловый (древесный) спирт – яд для человеческого организма. Это токсическое вещество, быстро поражающее нервную систему, глаза, печень, легкие, и вызывающее полный отказ этих органов. Смертельная доза метилового спирта – 100 мл. Если потерпевшему вовремя не оказать медицинскую помощь, летальный исход наступает неизбежно.

Проблема еще в том, что по вкусу и запаху метиловый спирт не отличается от этилового (медицинского). Как...

0 0

10

Этиловый или винный спирт по своим фармакологическим свойствам относится к наркотическим веществам. Это обусловлено тем, что его действие направлено на клетки коры головного мозга, из-за чего и появляется это характерное возбуждение от алкоголя. Так, в случае систематического употребления большого количества внутрь (этиловый спирт можно пить) это приводит к нарушению некоторых функций организма.

Пищевой этиловый спирт

Очень широкое использование не только в домашнем лечении, но и в медицинской практике обусловлено его антисептическим действием, улучшением кровообращения и расширением кровеносных сосудов. Попутно снижаются воспалительные процессы и болевые ощущения.

Для этого можно приготовить в домашних условиях специальный компресс. Состоит он обычно из трех слоев: первый пропитывается в спиртовом растворе (40%), а далее кладут полиэтилен и утеплитель. Такой компресс необходимо хорошо прижать к больному месту, после чего зафиксировать его в таком...

0 0

11

Употребление алкоголя является актуальной проблемой. Многие жители нашей страны интересуются, можно ли пить этиловый спирт?

Практически любой алкогольный напиток содержит в составе данное вещество.

Что такое этиловый спирт?

Этиловый спирт (этанол) представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом, химическая формула которого C2H5OH. Его могут изготавливать из зерна, картофеля или фруктов путем выпаривания. Чаще всего производители разбавляют чистый продукт дистиллированной водой, получая раствор.

Этиловый спирт продают в аптеках только по рецепту с целью наружного применения. Чистый продукт может быть разведен не только дистиллированной водой, но и другими пищевыми компонентами. Способность спирта соединяться с водой в любых соотношениях делает его крайне привлекательным для области кулинарии и медицины. Этанол оказывает воздействие на нервные клетки, снижая деятельность ЦНС. В зависимости от количества, концентрации и времени...

0 0

12

Чистый этиловый спирт предоставляется в продажу в аптеках. Этиловый, применяется в медицине и служит основой для производства алкогольных напитков. Если у вас стоит бутылка этилового спирта 95%, можно ли его пить – не самый сложный вопрос.

Практически все алкогольные напитки содержат в своем составе спирт. От его вида и качества зависит крепость напитка и его вкусовые качества. По своим свойствам в чистом виде это вещество имеет резкий запах и вкус, недаром в переводе с латыни это слово переводится, как «дух». Получить его можно в лаборатории, а также встретить в природе. Существует три самых распространенных вида: этиловый, метиловый и фенил этиловый.

Фенил этиловый, широкое распространение в области косметологии, производстве косметических, гигиенических средствах и растворах. С производными этилового спирта приходится сталкиваться наиболее часто. Важно знать все его свойства, насколько он полезен или вреден для человека, можно его пить или нельзя. Это самый...

0 0

14

Какой спирт можно пить без последствий для организма

В нашей стране спирт известен уже давно. В переводе с английского он означает «дух» или «душа». Но вокруг спирта ходит множество точек зрения относительно его употребления. Люди по сей день спорят, вреден он или нет для человека. В этой статье мы попытаемся дать четкий ответ.

Не раз приходилось слушать рассказы об отравлениях спиртом с летальным исходом. Конечно, в реальности бывают такие случаи, но это происходит, потому что не каждый спирт можно пить.

Внимание! Метиловый или древесный спирт нельзя употреблять человеку, так как он является ядом для организма. В результате его употребления человеческие органы поражаются и постепенно перестают работать, что приводит к летальному исходу, если вовремя ему не будет оказана помощь медицинскими работниками.

Но главный вопрос, которых волнует многих это, то, что такой спирт нельзя отличить от медицинского.

Как отличить питьевой спирт от технического дома было описано...

0 0

15

Скрытая опасность

В 1985 году, с приходом к власти Горбачева, в СССР началась активная борьба с алкоголизмом путем ограничения продаж спиртных напитков. В результате люди стали варить самогон, употреблять различные спиртосодержащие жидкости, даже технического назначения, пили неразбавленный медицинский спирт… Во многих случаях это приводило к катастрофическим последствиям для здоровья и даже жизни.

Иногда приходится слышать, что опасно употреблять, например, метиловый спирт (метанол). А вот этиловый спирт (этанол) относительно безопасен…

Несколько лет назад вышла в свет книга «Химия и токсикология этилового спирта», написанная группой исследователей во главе с известным российским токсикологом, профессором В.П. Нужным. В ней говорится, что современная «русская водка», представляющая собой смесь ректификата с водой, крайне токсична. К тому же, чем выше степень очистки спирта, тем быстрее напиток вызывает привыкание.

Ректификат, в отличие от дистиллята,...

0 0

17

Свойства и вкус таких напитков, как виски или водка, известны львиной доле взрослого населения. Однако многих из нас могут ввести в ступор всевозможные химические названия – «метанол», «этанол» или «спирт этиловый». Можно ли пить эти жидкости? Если да, то в чем их разница, какими могут быть негативные последствия их употребления?

Можно ли пить этиловый спирт?

Можно. В разумных пределах. Многие слышали рассказы о том, что употребление чистого этилового спирта не раз являлось причиной серьезных отравлений, потери зрения и даже смерти. На самом деле, страшные истории не имеют никакого отношения именно к этому продукту. Скорее всего, употреблялось что-то другое. Из этанола производится водка путем разбавления его водой – этой информации достаточно, чтобы понять, что абсолютным ядом это вещество не является.

Тем не менее, ответ на вопрос, можно ли употреблять этиловый спирт, зависит от наличия противопоказаний, к которым относятся:

Индивидуальная...

0 0

18

Можно ли пить этиловый спирт

Спирт появился в России при Петре Первом, тогда это английское слово переводили, как «дух». Может поэтому выражения «умер от алкоголя» и «испустил дух» равноценны по значению? Не углубляясь в загадки истории, отметим следующее: этиловый спирт – составляющий компонент почти любого алкоголя и медицинских настоек. Но возникает вопрос: можно ли его пить в чистом виде? А если да, то как?

Медики долго исследовали эту проблему. Вывод здесь такой – этиловый спирт внутрь можно употреблять, но в очень малых количествах и с большими ограничениями. Ведь в основном, аптечный препарат предназначен не для внутреннего, а для наружного применения. То есть им хорошо протереть вилки, ложки или руки, но не пить.

В разведенном виде спирт можно пить, если на этикетке написано: «для внутреннего применения». При этом нельзя превышать разовую, суточную и вообще дозу потребления алкоголя.

Перебор этилового спирта грозит не только...

0 0

19

Если неправильно пить этиловый или медицинский спирт, то он может навредить здоровью человека. Если вы будете неправильно пить медицинский спирт, то с легкостью можете обжечь себе даже легкие или горло.

Можно ли пить этиловый и медицинский спирт ответ да, но только эти сорта алкоголя другие могут навредить здоровью человека.

Каким способом можно пить спирт?

Самый безопасный и простой способ - это пить его в разбавленном виде. Просто необходимо разбавить спирт водой или соком. Главное не налить много воды если это случится, то крепость напитка будет минимальной.

Если вы не хотите не с чем размешивать спирт, а просто запить его соком, нужно знать несколько простых правил.

Для начала, организм необходимо насытить кислородом, сделать это можно вдохнув и выдохнув несколько раз. На половине вашего вдоха нужно ненадолго задержать дыхание. Выпиваем рюмку со спиртом и продолжаем задерживать дыхание. После того, как алкоголь попадет внутрь можно выдохнуть,...

0 0